Malá ukázka ze sladkého vaření16. 04. 2026 Žáci třídy 2EB si v rámci hodin odborného výcviku vyzkoušeli přípravu pravých belgických vaflí.

Cílem nebylo jen zvládnout techniku pečení, aby byly vafle křupavé a uvnitř nadýchané,
ale také si vyzkoušet celkové nazdobení.

Takže nechyběla čepice šlehačky, která celou sladkou tečku podtrhla.

Soutěž odborných dovedností elektro - slaboproud09. 04. 2026 Dne 12. a 13. března proběhla v Hradci Králové soutěž odborných dovedností, které se zúčastnili žáci Jan Pokorný a Jan Hulík ze třídy 3HC.

Po stopách českého ježka až do Normandie očima studentů08. 04. 2026 Naše francouzské dobrodružství nebylo jen obyčejným výletem po památkách; byl to ponor do kultury a historie, který začínal i končil v nečekaně syrovém, ale o to kouzelnějším prostředí – na našem „intru“. Bydlení v jedné z místních škol nám totiž dalo něco, co v hotelu nezažijete: pocit, že jsme na chvíli součástí tamního světa.

Ředitelské volno Dovolujeme si Vás informovat, že v souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., v platném znění, podle § 24, odst. 2.,

je pro žáky na pátek 10.4. a pondělí 13. 4. 2026 vyhlášené ředitelské volno.

Pamětní dar naší školy pro francouzské muzeum30. 03. 2026 Muzeum Saint-Côme-du-Mont D-day Experience vylodění Spojenců v Normandii, které vypráví příběhy druhé světové války i moderní Evropy, bylo obohaceno o nový exponát: českého ježka v životní velikosti.

Přednáška společnosti Pasuv01. 04. 2026 Dne 23. března 2026 se žáci oboru Elektrotechnika zúčastnili odborné přednášky společnosti Pasuv s.r.o. Společnost se zaměřuje na elektroinstalační práce, které realizuje především na projektech v Německu.

Nahlédnutí do školní kuchyňky ...30. 03. 2026 Žáci třídy 3EA pod vedením učitelek odborného výcviku Nešporové a Jakoubkové si vyzkoušeli přípravu pokrmů z různých koutů světa a poznat kulturu skrze chutě a vůně.

Školní kuchyňkou se tak nesla vůně čerstvých bylinek, koření a exotických ingrediencí. Žáci se k úkolu postavili s nečekanou vervou a zvědavostí.

Na výsledek jejich práce se můžete podívat...

Velikonoční vaření a pečení na cvičných kuchyňkách30. 03. 2026 Velikonoce se nezadržitelně blíží a s nimi i tradice plné chutí a vůní. Žáci ze třídy 3EA pod vedením paní učitelky Kinské se v rámci odborného výcviku rozhodli nic neponechat náhodě a pustili se do přípravy tradičních svátečních dobrot. Cvičné kuchyňky se během chvíle proměnily v profesionální pekařství a kuchyni v jednom.

Žáci si vyzkoušeli přípravu klasických receptů, které k českému jaru neodmyslitelně patří. Hlavní hvězdou byly zlatavé a nadýchané mazance, jejichž vůně se nesla po celé chodbě. Nechyběla ani poctivá velikonoční nádivka.

Sladkou tečkou byly vlastnoručně zdobené perníčky a mnoho dalších drobných laskomin. Žáci si během dne nejen procvičili své kuchařské dovednosti, ale také si připomněli význam lidových tradic.

Výsledek byl nejen krásný na pohled, ale především výborně chutnal.

Jarní Zemědělec 202626. 03. 2026 Ve čtvrtek 19.3.2026 navštívili žáci potravinářských oborů výstavu „Jarní Zemědělec“ v Lysé nad Labem.

K vidění i ochutnávce byla spousta uzenářských i mlékárenských výrobků.
Nejvíce však zaujala živá hospodářská zvířata.

Bylo krásné jarní počasí, pohoda a mnoho zážitků.

Veletrh AMPÉR 202626. 03. 2026 Dne 18. března se žáci třídy 1HE (elektrikář silnoproud), včetně několika dalších žáků tříd 3HE a 3HC, zúčastnili mezinárodního veletrhu elektrotechniky, elektroniky a energetiky AMPER v Brně.